Es una comisión que planifica y coordina la actividad a desarrollar, dentro y fuera del centro, de manera que todos los grupos de interés asuman que la Misión, Visión y Valores, incide en la calidad del trabajo realizado por todos/as y, por ende, en la mejora de la Calidad de Vida de las personas con discapacidad intelectual y de sus familias. Asumir este planteamiento supone un gran esfuerzo por implicar y formar a todos los agentes que intervienen.
El Comité de Calidad está formado por un equipo interdisciplinar en el que están representados los 4 talleres del área laboral: Antonia Crespo, Directora de la Unidad, Isabel Martínez (psicóloga y monitora del taller de artesanía), Eva Navarrete (psicóloga y monitora del taller de fibras naturales) y Martín Pulido (pedagogo y monitor del taller de encuadernación).